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Speisekarte

Beliebte Gerichte

Omelette mit rohem oder gekochtem Schinken

7,00
2

dazu Salzkartoffeln und kleinem Salatteller

Spaghetti Bolognese

3,80
1

mit kleinem Salatteller

Lachsfilet an Rieslingschaum

11,00
1

dazu Salzkartoffeln und verschiedene Salate

Für den kleinen Hunger

Fitnessteller:

8,00

Verschiedene Salate mit Putenstreifen

#Spaghetti Bolognese

6,20

mit kleinem Salatteller

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Paniertes Schweineschnitzel

7,50

dazu Pommes-frites und kleinem Salattelle

Omelette mit rohem oder gekochtem Schinken

7,00
2

dazu Salzkartoffeln und kleinem Salatteller

Für unsere kleinen Gäste

Portion hausgemachte Spätzle

3,20

mit Sauce und kleinem Salatteller

Spaghetti Bolognese

3,80
1

mit kleinem Salatteller

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Paniertes Schweineschnitzel

4,20

dazu Pommes-frites und kleinem Salatteller

Aus Fluss und Meer

Frische Schwarzwaldforelle "blau" mit zerlassener Butter

10,50

dazu Schwenkkartoffeln und buntem Salatteller

Frische Schwarzwaldforelle in Mandelbutter gebacken

10,50

dazu Schwenkkartoffeln und buntem Salatteller

Lachsfilet an Rieslingschaum

11,00
1

dazu Salzkartoffeln und verschiedene Salate

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Vom Rind

#Rumpsteak

13,00

mit hausgemachter Kräuterbutter dazu Pommes-frites und buntem Salatteller

#Rumpsteak

13,00
1

mit Röstzwiebeln dazu Pommes-frites und buntem Salatteller

Vom Schwein

Paniertes #Schnitzel "Wiener Art"

9,50
1

dazu Pommes frites und bunter Salatteller

#Cordon bleu

11,20

dazu Pommes frites und Salatteller

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Jägerschnitzel

11,20

dazu Buttergemüse und handgeschabte Spätzle

Filettopf "Alte Post" (Schweinelendchen)

12,00
1

auf Käsespätzle mit Schmelzzwiebeln und buntem Salatteller

Vom Geflügel

Halbes Hähnchen

8,50

dazu Pommes-frites und Salatteller

Putengeschnetzeltes Züricher Art

12,50

in Champignonrahm mit Berner Rösti und Salatteller

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Putenmedaillon an Morchelrahmsauce

12,50

dazu Buttergemüse und Kartoffelkroketten

Gerne können Sie auch ein Hähnchen zum Mitnehmen bekommen (vorbestellen)

3,60

Auf Vorbestellung ab zwei Personen

Rehrücken in Wachholderrahmsauce

23,00

mit Preiselbeerbirne dazu Beilagen nach Ihrer Wahl

Chateau Briand mit Sauce Bernaise

16,50
vegetarisch

dazu Kartoffelkroketten un Gemüsegarnitur

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Kalbshaxe an Rahmsauce mit Gemüsejulienne

11,50

dazu Spätzle vom Brett und Salatteller

Salate

Grüner Salatteller

2,50

Bunter Salatteller

3,00

Bunte Salatplatte

5,80
1

mit Schinken und Ei

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Entdecke mehr in Ühlingen-Birkendorf
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Gasthaus Waldesruh
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