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Gasthaus Kreuz

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Probsteistr. 9
79777 Ühlingen-Birkendorf

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Speisekarte von Gasthaus Kreuz

Zuletzt aktualisiert am 29.01.2024
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Flädlesuppe
5,50 €
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Kürbiscremesuppe
mit gerösteten Kernen
7,20 €
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Bunter gemischter Salatteller
5,60 €
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Feldsalat
mit Speck und Kracherle (Croûtons)
7,80 €
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Knusperige Schweinehaxe
mit Pommes-frites
18,80 €
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Geschnetzelte Filetspitzen vom Rinderfilet und vom Schweinefilet
in Pfefferrahmsoße dazu hausgemachte Spätzle
21,40 €
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Feines Ragoût vom Kalbsherz
in Cognacrahmsoße dazu hausgemachte Semmelknödel
17,80 €
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Geflügelleber in Soße aus eigener Aufzucht
mit Röstimedaillons
17,60 €
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Badisches Zwiebelfleisch
in Rotwein-Zwiebelsoße mit Röstimedaillons
21,20 €
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Gegrilltes T-Bone Steak (850g+)vom heimischen Rind
mit Kräuterbutter, gegrilltem Gemüse, Kartoffelspalten und Sauerrahmdip
38,80 €
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Mit Rosmarin gegrillte Riesengarnelen
dazu Tomatensoße und zarte Spaghetti
25,50 €
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Geschmortes Ochsenbäckle in Rotweinsoße
mit hausgemachten Spätzle
21,80 €
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Panierte Wienerschnitzel vom Kalb
mit Pommes-frites
23,50 €
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Dreierlei aus Fluss und Meer
mit Saiblingsfilet, Doradenfilet und Garnelen, leckerer Soße und Reis
23,60 €
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Kalbsrahmgulasch
mit hausgemachten Spätzle
18,60 €
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Rinder-Burger „spezial“ vom heimischen Rind
mit 200 g Rindfleisch,Tomate, Käse, Speckscheiben und gebratenen Zwiebeln dazu Pommes-frites
21,50 €
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Coq au vin
( junger Hahn aus eigener Aufzucht) mit Pilzrahmsoße und hausgemachten Spätzle
18,80 €
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Hirschschnitzel vom Sikahirsch aus heimischer Jagd
mit gebratenen Pilzen und hausgemachten Spätzle
24,80 €
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Hähnchenbrustfilet
mit Salbei im Speckmäntele gebraten dazu Kartoffelkroketten
18,70 €
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Rinderhüftsteak vom heimischen Rind
mit Kräuterbutter und knusprigen Kartoffelspalten
26,50 €
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Geschmorte Rehhaxe
mit feiner Soße, Preiselbeeren und hausgemachten Spätzle
23,40 €
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Hirschgulasch vom Sikahirsch
aus heimischer Jagd mit Preiselbeeren dazu hausgemachte Spätzle
21,60 €
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Medaillons vom Rinderfilet und vom Schweinefilet am Spieß gegrillt
mit Kräuterbutter und Pommes-frites
28,50 €
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Gemischter Salatteller
mit gebratenen Geflügelstreifen und Brot
15,20 €
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Hausgemachte Kidney-Bohnen-Küchle
dazu geschmortes Gemüse und Süsskartoffel-Pommes
17,80 €
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Leckeres Pilzragoût in Sahnesoße
mit Semmelknödeln
17,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Apfelküchle
mit Vanillesoße und Vanilleeis
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Kreuz ist der 29.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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