Weinhaus Renker

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Krummebergstrasse 15
88662 Überlingen


Speisekarte von Weinhaus Renker

Zuletzt aktualisiert am 06.02.2023
Flädlesuppe
hausgemachte Flädle in der Rinderbrühe
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Maultaschen
in der Brühe
5,90
Gulaschsuppe
Rindfleisch, Kartoffeln, Karotten, Paprika- selbstverständlich hausgemacht, wie sonst?
7,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackener Ziegenkäse
an Preiselbeeren 3 Stück
5,90
7,50 4 Stück
Salatschüssel
quer durch Rengos Garten mit einem bisle Äpfele und einem Hauch Sri-Lankas frischer Ananas
9,90
Gemischter Salatteller
fein garniert, an Sahnemeerrettich mit Putenstreifen
14,90
10,90 mit gebackenem Ziegenkäse
14,90 mit Räucherforelle
Gebackener Camembert
an Preiselbeeren vom Demeter Hofgut Heggelbach
9,90

vegetarisch vegetarisch

Wurstsalat
Fleischwurst pur
8,40
Schweizer Wurstsalat
Fleischwurst + Emmentaler
9,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lumpensalat
Fleischwurst + Schwarzwurst
9,40
Würziger Lumpensalat
Fleischwurst + Schwarzwurst + Limburger
9,90
Haussülze
mit Essig und Öl angemacht, mit Zwiebeln garniert
8,50
Saurer Käs‘
Limburger, schön sauer eingelegt
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Räucherforellenfilet
an Sahnemeerrettich
9,90
Rindsbratwürstle
100% Rindfleisch von der Metzgerei Lalathin, Herdwangen, nach *Rengos*-Art zubereitet, dazu Apfel-Chutney
9,90
Bauernbratwürstle
7,90
Bio-Bauernbratwürstle
mit Senf und Essiggurke übrigens: Bauernbratwürstle sind in unserer Gegend sehr oft nur geräuchert und werden in der Brühe heiß gemacht, nicht gebraten!
9,90
Lammbratwürstle (frisch)
an Apfel-Orangen Chutney-Sössle
9,90
Zu allen Gerichten sind
Bratkartoffeln ein Gedicht
4,90
Maultaschen,
mit geschmelzten Zwiebeln
11,90
4,90 dazu Kartoffelsalat
5,90 dazu gemischtem Salat
Fleischküchle
Rind- und Schweinehackfleisch gemischt
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel vom Schwein
11,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Manchmal habe ich auch Kalbfleisch
25,90
Putenschnitzel natur gebraten
mit Kräuterbutter
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Der ewige Klassiker „Renker-Teller“
Maultäschle, Schnitzel, Fleischküchle für alle die sich nicht entscheiden können.
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Bratkartoffeln
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion selbstgemachten Kartoffelsalat
Spätzle + Soße
4,90
kleiner Salat
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spinat-Ricotta-Maultaschen
in Salbeibutter
12,90

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemüseküchle an Kräuterquark
aus Karotte, Sellerie, Lauch, Zwiebeln, Kartoffeln
8,90

vegetarisch vegetarisch

Stammtischschnitte
gegrillte Lendchen vom Schwein auf Brot. Mit Pilzen, Zwiebeln, Parmesan und Bergkäse und Sauce Hollandaise, fein gewürzt und überbacken
15,90

vegetarisch vegetarisch

Teufel
genau wie oben, nur mit Chili Chutney gewürzt
16,40

vegetarisch vegetarisch

Stammtischschnitte mal anders
ohne Brot, dafür auf Bratkartoffeln oder Spätzle überbacken
20,80

vegetarisch vegetarisch

Teller Bratkartoffeln
Dazu vielleicht
6,40

vegan vegan

1 Spiegelei
1,50

vegetarisch vegetarisch

Teller Spätzle
mit Soße
6,40
oder auch zu jeder Zeit
Käsewürfel, ca. 200 gr.
Emmentaler, Bergkäse, Limburger
8,40

vegetarisch vegetarisch

Gebackener Ziegenkäse
an Preiselbeeren 3 Stück
5,90
7,50 4 Stück
Oliven
grün (Chalkidiki), schwarz (Kalamata), Fetakäse
4,90
Affogato de Caffè
Espresso auf Vanille Eis
5,50
Nußecken
Nach Gundulas Rezept mit Haselnüssen und Mandeln
4,40
Apfelküchle
Hausgemacht und pfannenfrisch mit Vanille-Eis + Sahne
6,90
Engadiner Nußtorte
im Eierlikörbad mit Wallnuss-Eis + Sahne
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Florentiner
an Bio-Kaffe-Eis
6,90
Creme Brulee hausgemacht
was sonst
6,90
Kir Royal geeist, Cassissorbet
im Sektbad
7,50
Bio-Eis (von Roddewig)
verschiedene Sorten Himbeer-, Cassis-, Mango-Sorbet, Schokolade, Vanille, Walnuss und Kaffee-Milcheis.
4,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Weinhaus Renker ist der 06.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.