Speisekarte von Schneiger Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 14.02.2023

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V O R S P E I S E N Raclette Unsere Empfehlung vorweg oder dazu : Dazu K Ä S E F O N D U E U N S E R E S O S S E N F L E I S C H F O N D U E F L A M M E N K U C H E N

V O R S P E I S E N

Salat

Bunter Salat der Saison an Hausdressing mit verschiedenen Rohkostsalaten ....

6,90 €

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Baguette pro Stück

Kräuterbaguette - Knoblauchbaguette - Raclette-Käse-Baguette überbacken

1,90 €

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Baguette Dreierlei

Kräuterbaguette - Knoblauchbaguette Raclette-Käse-Baguette überbacken

5,00 €

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Raclette

Unser beliebter Raclette Käse aus der privaten Käserei Säntis CH ca. 200 gr. Käse pro Portion inkl. Kartoffeln und Essiggemüse

18,50 €

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Raclette "Dreierlei"

Mix aus 3 verschiedenen Raclette Käse aus der privaten Käserei Säntis CH ca. 200 gr. Käse pro Portion

19,50 €

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Unsere Empfehlung vorweg oder dazu :

Salat

Bunter Salat der Saison an Hausdressing mit verschiedenen Rohkostsalaten ....

6,90 €

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Dazu

3 Soßen

Auswahl siehe "Unsere Soßen"

3,50 €

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Essiggemüse

Schale mit Gurken und Silberzwiebeln

3,50 €

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Kartoffel

Frische Drillinge

4,00 €

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Brot

verschiedene Sorten in Würfeln

3,50 €

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K Ä S E F O N D U E

Käse "Hausmischung"

Unsere beliebte Hausmischung 200 gr. Käse pro Portion inkl. Brot

18,50 €

vegetarisch

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Käse "Kräuter"

Unsere beliebte Hausmischung mit frischen Kräutern verfeinert 200 gr. Käse pro Portion inkl. Brot

19,50 €

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Käse "Chilli"

Unsere beliebte Hausmischung mit Chilli und Gewürzen verfeinert 200 gr. Käse pro Portion inkl. Brot

19,50 €

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U N S E R E S O S S E N

Art des Hauses

Spezialität des Hauses

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Kräuter

Art des Hauses verfeinert mit frischen Kräutern

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Wasabi

Art des Hauses verfeinert mit Wasabi

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Knoblauch

Art des Hauses verfeinert mit viel Knoblauch

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Süß Sauer

Art des Hauses verfeinert mit süß-sauer Würzung

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Meerrettich

Art des Hauses verfeinert mit Meerrettich

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Chilli Mild

Art des Hauses verfeinert mit Chilliflocken

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Chilli Scharf

Art des Hauses verfeinert mit Chilli scharf

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Teufelssoße SEHR SCHARF

Art des Hauses verfeinert (ca. 200.000 Scoville)

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F L E I S C H F O N D U E

Chinois

Zartes Fleisch, hauchdünn geschnitten und in heisser Bouillon gegart – das ist Fondue Chinoise! Wir servieren dazu: 3 Soßen ihrer Wahl Frische Drillinge

27,50 €

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Bacchus

Zartes Fleisch, hauchdünn geschnitten und in heisser Wein- und Gemüse Bouillon gegart – das ist Fondue Bacchus! Wir servieren dazu: 3 Soßen ihrer Wahl Frische Drilling

27,50 €

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F L A M M E N K U C H E N

Original

Sauerrahm,Schwarzwälder Schinkenspeck und Emmentaler Käse + optional mit Zwiebeln

11,50 €

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Pizza

Tomatensauce, gekochter Hinterschinken, Champignons, Paprika und Käse

12,00 €

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Tomaten Mozzarella

Sauerrahm, frische Tomaten und Mozzarellakäse

12,00 €

vegetarisch

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Lauch-Käse

Sauerrahm, frischer Lauch, Käse

11,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lachs-Spinat

Sauerrahm, frischer Blattspinat, Räucherlachs, Käse und Knoblauch

14,00 €

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Apfel

Sauerrahm, Apfelscheiben, Zucker und Zimt

12,00 €

vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schneiger Restaurant ist der 14.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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