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Ristorante Paganini

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Hofstatt 2-4
88662 Überlingen, Bodensee

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Speisekarte von Ristorante Paganini

Zuletzt aktualisiert am 07.06.2018
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Zuppa di Pomodoro
Tomatensuppe
4,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tortellini in Brodo
Tortellini in kräftiger Rindfleischbrühe
4,00 €
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Minestrone Paganini
Suppe mit erlesenem Gemüse
4,50 €
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Wir servieren unsere Salate mit Balsamico, Olivenöl oder Cocktaildressing
Insalata Paganini
gebratene Putenbruststreifen und Austernpilze auf einem bunten Salat der Saison
10,50 €
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Provence
Thunfisch und Mozzarella auf frischem Gartensalat mit Fleischtomaten, Paprika und Zwiebelringen
7,00 €
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Insalata di Rucola
Rucolasalat mit Tomaten und Zwiebeln
6,50 €
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Caprese
Mozzarella, Tomaten und Basilikum
8,00 €
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Insalata mista di Stagione
gemischter Salat der Saison
5,00 €
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Insalata di Pomodoro
Tomatensalat mit mild aromatischen Zwiebeln
5,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nostromo all‘ arrembaggio
Salat der Saison mit Thunfisch, Oliven und mild aromatischen Zwiebeln
6,00 €
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La Trevisana
Radicchiosalat mit Gorgonzolasauce
7,00 €
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Ruchetta Parma
Rucolasalat mit Parmesancarpaccio
7,00 €
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Carpaccio di Bresaola
Luftgetrocknetes Rindfleisch mit Rucola, Olivenöl und Zitrone
8,50 €
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Carpaccio Classico Cipriani
hauchdünn geschnittenes rohes Rinderfilet in Scheiben mit Olivenöl, Zitrone und Parmesan
8,50 €
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Vitello Tonnato Paganini
hauchdünner Kalbsrücken in einer würzigen Thunfischsauce
9,50 €
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Carpaccio di Pesce Spada
vom Schwertfisch, mit frischen Kräutern
10,00 €
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Carpaccio di Salmone
vom Lachsfilet, mit frischen Kräutern, Zwiebeln und Kapern
9,00 €
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Waikiki
Tomaten, Mozzarella, Schinken und Ananas
7,00 €
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Margherita
Tomaten, Mozzarella
4,50 €
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Napoletana
Tomaten, Mozzarella, Sardellen
5,50 €
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Funghi
Tomaten, Mozzarella, Champignons
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Prosciutto
Tomaten, Mozzarella, Schinken
6,00 €
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Nostromo
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch
6,40 €
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Romana
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern
5,50 €
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Pugliese
Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Kapern
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Capricciosa
Tomaten, Mozzarella, frische Champignons, Schinken, Artischocken
7,00 €
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Cambusa
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln
7,00 €
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Diavolo
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami
6,50 €
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Milano
Tomaten, Mozzarella, Salami
6,00 €
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Parmaschinken
Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken
9,00 €
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Saportia
Parmaschinken, Rucola, Parmesan
11,00 €
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Bracciodiferro
Tomaten, Mozzarella, Spinat, Knoblauch
7,00 €
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Gronda
Tomaten, Mozzarella, Stracchino, Rucola
8,00 €
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Tambura
Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmesankäse
8,00 €
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Le 4 Stagioni
Tomaten, Mozzarella, Salami, Schinken, Artischocken, Pilze
7,50 €
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Mimosa
Tomaten, Mozzarella, Gemüse
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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4 Formaggi
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Granapadano, Scamorza
9,00 €
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Paganini
Tomaten, Mozzarella, Stracchino, Rucola, Bresaola
8,50 €
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Ligure
Tomaten, Mozzarella, Pesto, Zwiebeln, Cherrytomaten
7,00 €
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Montello
Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Knoblauch
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Scandinava
Tomaten, Mozzarella, Rucola, Räucherlachs
9,50 €
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Valtellina
Tomaten, Mozzarella, Scamorza-Käse, Bresaola
8,50 €
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Tirolese
Tomaten, Mozzarella, Stracchino, Speck
8,00 €
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Contadina
Tomaten, Mozzarella, Schinken, frische Champignons
7,00 €
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Gorgonzola
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Carciofo
Tomaten, Mozzarella, Artischocken
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Calzone Classico
Tomaten, Mozzarella, Schinken
6,50 €
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Calzone Sputafuoco
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami
7,00 €
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Pizza Bianca
Weissfocaccina, Öl, Oregano
3,00 €
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Pizza Rossa
Rotfocaccina, Tomaten, Öl, Oregano
3,50 €
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Pizza Mozzarella
Weissfocaccina zart mit Mozzarella überbacken
4,00 €
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Pizza Mediterranea
Focaccina mit Mozzarella, Fleischtomaten, Basilikum
7,50 €
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Pizza Paperino
wahlweise je mit Salami oder Schinken oder als Margherita
4,00 €
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Micky Maus Spaghetti
mit Fleischsauce
4,00 €
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Minnie Maus Pennette
mit Tomatensauce
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Tiramisù Classico al Caffee
4,50 €
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Panna Cotta Veneziana
4,50 €
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Zabaglione al Moscato
5,00 €
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Coppa Paganini
Vanilleeis und heiße Kirschen
5,50 €
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Coppa Play Boy
Vanilleeis und heiße Himbeeren
6,00 €
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Alle Fisch- und Fleischgerichte servieren wir mit Beilagen.
Saltimbocca alla Romana
Kalbsrücken-Medaillons mit Parmaschinken und Salbei
14,00 €
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Medaglioni di Vitello Paganini
Kalbsmedaillons mit Morchelsauce, flambiert
15,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetto di Manzo Argentino alla Griglia
Maredo Rinderfilet vom Grill
17,50 €
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Filetto di Manzo Caterina Medici
Rinderfilet mit Morcheln und Grand Marnier
21,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Scottadito Paganini
Lammkaree vom Grill
17,00 €
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Folgende Fischsorten haben wir, je nach marktfrischem Angebot für Sie auf unserer Karte. Alle Fisch- und Fleischgerichte servieren wir mit Beilagen.
Branzino - Seewolf
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Sogliole - Seezunge
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Coda di Rospo - Lotte (Seeteufel)
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Salmone - Lachs
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Spada - Schwertfisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tonno - Thunfisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gamberoni - Gambas (Riesengarnelen)
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Lasagne Emiliane
pikanter Auflauf von Schichtnudeln mit Sauce Bolognese, Bechamel, überbacken mit Mozzarella
6,80 €
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Tortelloni Ugolino
Tortellini mit frischen Champignons, Schinken, Bechamel, Bolognese, zart überbacken mit Mozzarella
7,00 €
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Gratin Dante
knackiger Broccoli und angebratene Geflügelstreifen auf ofenfrischem Kartoffelauflauf, fein gratiniert mit Mozzarella
8,50 €
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Gratin Caronte
die köstliche Komposition von zarten Broccoliröschen, Lachs und Kartoffelscheiben, zart schmelzend überbacken mit Mozzarella
8,50 €
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Gratin Paganini
frisches Marktgemüse und Sahnekartoffeln, frisches Marktgemüse und Sahnekartoffeln,
7,00 €
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Spaghetti alla Bolognese
mit Fleischsauce
6,50 €
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Spaghetti alla Napoletana
mit Tomatensauce
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti Salmonati
Lachs, Speck und Cherrytomaten
7,80 €
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Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
mit Öl, Knoblauch und Peperoncino
5,50 €
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Pennette rigate 4 Formaggi
mit Sauce aus 4 Käsesorten
7,50 €
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Pennette rigate Corte D‘Assise
mit Tomatensauce, Speck, Oliven und Peperoncino
7,50 €
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Pennette rigate Napoli
mit Tomatensauce und Basilikum
6,00 €
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Pennette rigate Bolognese
mit Fleischsauce
6,50 €
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Gnocchi al Salmone
mit Tomaten und frischem Lachs
7,80 €
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Gnocchi alla Sorrentina
mit Tomaten und frischem Mozzarella
7,00 €
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Gnocchi alla Genovese
mit Basilikumpesto
7,50 €
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Gnocchi alla Bolognese
mit Fleischsauce
6,90 €
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Tortellini alla Genovese
mit Basilikumpesto
7,50 €
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Tortellini Carmen
mit Champignons, Schinken und Sahnesauce
7,80 €
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Tortellini Buongustaio
mit Speck, Pfifferlingen und frischen Tomaten
8,10 €
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Tortellini alla Bolognese
mit Fleischsauce
7,00 €
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Tortellini al Napoletana
mit Tomatensauce und Basilikum
6,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliolini alla Forma di Parmigiano con Profumo di Tartufo
Tagliolini im Parmesanleib
10,50 €
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Erbeer Becher
5,00 €

vegan vegan

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Himbeer Becher
5,00 €

vegan vegan

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Joghurt Becher
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Banana Split
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Schokoladen Becher
4,50 €
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Früchte Becher
4,50 €

vegan vegan

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Mickey Mouse
2,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Pinocchio
2,50 €
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Kleine Portion
3 Kugeln
2,50 €
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Mittlere Portion
4 Kugeln
3,00 €
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Große Portion
5 Kugeln
3,50 €
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2,70 €
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Sahnetorte
2,90 €
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2,70 €
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Eiskaffee
4,00 €
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Eisschokolade
4,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Paganini ist der 07.06.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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