Speisekarte von Restaurant Kulinari
Zuletzt aktualisiert am 22.05.2023
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Suppen
Möhren-Ingwer-Curry-Suppe
mit Schrimp´s
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Rinderkraftbrühe
mit Flädle
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Tomaten-Suppe
mit Croûton´s und Basilikum
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Vorspeisen
Antipasti Misto
nach Art des Hauses
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Carpaccio di Manzo
dünne rohe Rinderfiletscheiben mit Balsamico, Zitronensaft, Olivenöl, Rucola und gehobeltem Grana Padana
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Bruschetta
Getoastetes Brot mit Tomaten, Knoblauch und Olivenöl
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Crostini
Getoastetes Brot mit Tomaten, Knoblauch und Olivenöl überbacken mit Mozzarella
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Mozzarella Caprese
Tomatenscheiben mit Mozzarella belegt, Balsamico, Olivenöl und Frischen Basilikum
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Vorspeisen aus Sri Lanka
Cutlat
Fisch Bällchen mit Kartoffelpüree, Thunfisch, Lauch, Knoblauch, Zwiebeln und exotischen Gewürzen
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Elawalu Roll
Gemüserolle mit Kartoffelpüree, Erbsen, Karotten, Weißkraut und Zwiebeln
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Salate
Gemischter Salat
Nach Art des Hauses
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Rucola Salat
Rucolasalat mit Balsamico, Kirschtomaten und gehobeltem Grana Padana
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Tomaten-Salat
Frische Tomaten mit Balsamico, Olivenöl, Zwiebeln und Basilikum
vegetarisch
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Salat Fitness
Gemischter Salat mit gebratenen Putenbrust Streifen
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Salat Pescatore
Großer gemischter Salat mit Riesengarnelen
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Salat Roma
Gemischter Salat mit Oliven, Mozzarella und Cocktailtomaten
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Salat Nizza
Gemischter Salat mit Oliven, Zwiebeln und Ei
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Salat d´Amore
Gemischter Salat mit gebratenen Lachswürfeln
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Unsere Empfehlungen
Rumpsteak
Frisches Gemüse, Bratkartoffeln, hausgemachte Kräuterbutter und ein bunter Salat
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Zwiebelrostbraten
Frittierte Zwiebeln in feiner Sauce, frisches Gemüse, Bratkartoffeln, hausgemachte Kräuterbutter und ein bunter Salat
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Schweine Filet
Frisches Gemüse, Bratkartoffeln, in einer Champignon-Rahmsauce und ein bunter Salat
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Lamm Rücken
Frisches Gemüse in feiner Rosmarinsauce und ein bunter Salat
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Wiener Schnitzel
Frisches Gemüse, Bratkartoffeln, und ein bunter Salat
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Piccata Milanese
Kalbsmedaillon paniert mit Grana Padana dazu Spaghetti und ein bunter Salat
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Fisch Gerichte
Als Beilage servieren wir zu allen Gerichten Basmati-Reis.
Dorade Filet
Gebraten mit frischem Gemüse in einer Pernodsauce und ein bunter Salat
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Riesen Garnelen
Gegrillt mit Knoblauchsauce, Reis und ein bunter Salat
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Gerichte aus Sri Lanka
mit exotischen Gewürzen frisch für Sie zubereitet
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Isso Beduma
Gebratene Riesen-Garnelen mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer und Lauch
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Devilled Beef
In Streifen von der Rinderhüfte geschnitten und gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Ingwer
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Kukulumas Stew
Streifen vom Hähnchenbrustfilet in einer gelben Currysauce
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Elumas–Niwithi-Curry
Lammfleisch mit Spinat an einer dunklen Currysauce
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Parippu ala Maluwa
Linsen mit Spinat in einer feinen Currysauce
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Gemüse Curry
Frisches Gemüse in feiner Currysauce
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Frische Nudeln
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Orecchiette
In Olivenöl gebratene Zwiebeln, Knoblauch, Zucchini, Karotten und Cocktailtomaten
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Medaglion
Gefüllt mit Steinpilzen in einer Tomaten-Kräuter-Sahnesauce
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Cavatelli
Mit Salsiccia in einer leichten Tomatensauce
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Strozzapreti
In einer feinen Puten-Currysauce
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Tagliatelle
Mit Broccoli, Knoblauch und Cocktailtomaten
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Pappardelle
Breite Bandnudeln mit Kalbsragout
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Nudeln
Spaghetti Frutti di Mare
Mit gebratenen Meeresfrüchten, Garnelen, Olivenöl, Knoblauch und Ingwer
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Spaghetti Bolognese
Mit einer Tomaten-Hackfleischsauce (Rind)
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Spaghetti Aglio e Olio
Mit Olivenöl, Knoblauch, Cocktailtomten und Chili (scharf)
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Rigatoni all Forno
Mit Hackfleischsauce und Käse überbacken
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Penne all Árrabbiata
Mit selbstgemachter Tomatensauce, Knoblauch und Chili (scharf)
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Tortellini á la Panna
Mit Hinterschinken in Sahnesauce
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Tagliatelle al Salmone
andnudeln mit Norwegerlachs in Tomaten-Sahnesauce
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Penne Brokkoli
Mit Olivenöl, Knoblauch und Brokkoli
vegetarisch
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Pizza
Pizza Verdura
Mit Tomaten, Käse und gebratenem Gemüse
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Pizza Emiliana
Mit Tomaten, Käse, Mozzarella, Parmaschinken und Rucola
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Pizza Rustica
Mit Tomaten, Käse, Schinken, Salami, frischen Champignons und Zwiebeln
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Pizza Diavola
Mit Tomaten, Käse, scharfer Salami und Peperoni
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Pizza Romana
Mit Tomaten, Käse, Schinken, frischen Champignons und Zwiebeln
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Pizza Prosciutto
Mit Tomaten, Käse und Hinterschinken
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Pizza Gorgonzola
Mit frischen Tomaten, Käse, Spinat und Gorgonzola
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Pizza Quattro Formaggi
Mit Tomaten und vier verschiedenen Käsesorten
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Pizza Tonno
Mit Tomaten, Käse, Thunfisch und Zwiebeln
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Pizza Salami
Mit Tomaten, Käse und Salami
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Dessert
Mango Cream
mit Vanilleeis und Sahne
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Pancake
Pfannkuchen gefüllt mit einer Mischung aus Kokosflocken, Palmhonig, Nelken, Kardamom und Zimt, dazu Vanilleeis und Sahne
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Panna Cotta
Mit Himbeersauce
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Heiße Himbeeren
Mit Vanilleeis
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Gemischtes Eis mit Sahne
Für die Kleinen und Großen
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Kulinari ist der 22.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.