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Hotel Restaurant Bürgerbräu

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Aufkircher Straße 20
88662 Überlingen, Bodensee

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Speisekarte von Hotel Restaurant Bürgerbräu

Zuletzt aktualisiert am 06.09.2024
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VORSPEISEN

Großer Feldsalat
geröstete Kerne/ Speck/ Croutons/ unser Haudressing
12,90 €
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Kleiner Feldsalat
geröstete Kerne/ Speck/ Croutons/ unser Haudressing
9,90 €
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Großer Wirtshaus Salat
Blattsalate/ Kartoffelsalat/ Gurkensalat/ Karottensalat/ unser Hausdressing
9,90 €
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Kleiner Wirtshaussalat
Blattsalate/ Kartoffelsalat/ Gurkensalat/ Karottensalat/ unser Hausdressing
6,90 €
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einzeln, als kleine Vorspeise, zum Salat, oder zum teilen...
Vitello Tonnato/ Kalbfleisch mit Thunfischsauce
9,90 €
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Eingelegte Forelle/ Sour Creme
9,90 €
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Gebackene Garnelen/ Thaicurry-Majo
9,90 €
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Gebratener Barsch/ Senfkaviar
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ziegenkäse/ Chutney
6,90 €
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Frühlingsrolle mit geschmorter Ente gefüllt
7,90 €
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Gebackene Putenbrust/ Zitronen-Ajoli
6,90 €
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Gegrilltes Gemüse
7,90 €
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Gemischter Teller
19,90 €
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SUPPEN

Rinderkraftbrühe/ Flädle/ Gemüse/ Schnittlauch
6,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kräuterrahmsuppe/ gebratene Austernpilze
7,40 €
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VEGETARISCH/ PFLANZLICH

Pflanzliches Schnitzel
aus Soja-Protein/ paniert/ Kartoffelsalat oder Pommes/ Preiselbeer-Meerrettichdip
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Pflanzliches Geschnezeltes
in Currysauce/ Teriyaki-Gemüse/ Basmatireis/ Koriander
23,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Speisekammer-Burger-Pflanzlich
Pflanzliches Patty/ Krautsalat/ gegrilltes Gemüse/ BBQ-Sauce/ eingelegte Zwiebeln/ Pommes
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Ziegenkäse
gebraten/ gegrilltes Gemüse/ Polenta/ Tomatensauce/ Parmesan
22,90 €

vegetarisch vegetarisch

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HAUPTSPEISEN

Fasnetsklassiker
Kutteln in Balsamico-Sauce/ Bratkartoffeln
17,90 €
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Putengeschnetzeltes
Gut Neuhof/ in Currysauce/ Teriyaki-Gemüse/ Basmatireis/ Koriander
23,90 €
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Ochsenbacke
in Rotwein geschmort/ Gewürzjoghurt/ Granola-Crunch/ Steckrüben-Lauchgemüse/ Kartoffelgratin/ Schmorsauce
26,90 €
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Entenbrust
rosa gebraten/ Tomaten-Oliven-Risotto/ gebratene Austernpilze/ Parmesan
29,90 €
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Schweinefilet
Medaillons/ Spinatspätzle/ glaciertes Gemüse/ Sauce Bernàise
24,90 €
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Paniertes Schnitzel
vom Schweinefilet/ Kartoffelsalat oder Pommes/ Preiselbeer-Meerrettich
18,90 €
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Fischteller
Rotbarsch/ Forelle/ Zander/ glaciertes Gemüse/ Spinatspätzle/ Weißburgunder-Rahm
29,90 €
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Doradenfilet
auf der Haut gebraten/ Tomaten-Oliven-Risotto/ gebratene Austernpilze/ Parmesan
29,90 €
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Speisekammer-Burger
Rindfleisch/ Cheddar-Jalapeno-Creme/ Speckwürfel/ eingelegte Zwiebeln/ BBQ-Sauce/ Krautsalat/ Pommes
18,90 €
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Pasta

Italienisch
Spaghetti/ Tomatensauce/ Parmesan
12,90 €
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Asiatisch
Spaghetti/ Currysauce/ Teriyaki-Gemüse/ Erdnuss
14,90 €
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Spezial
Spaghetti/ geschmortes Entenfleisch/ Schmorsauce/ Essiggurken-Speckwürfel/ Sour Creme
17,90 €
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Pasta-Extras:
als Zugabe zu einem Pasta-Gericht:
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+ gebratene Garnelen
9,90 €
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+ Ziegenkäse
6,90 €
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+ Putenbrust-Streifen/ Gut Neuhof
6,90 €
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NACHSPEISE

Schwarzwälder-Tiramisu
Vanillecreme/ Kirschkompott/ Biskuit
9,90 €
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Bodensee Apfelschlupfer
lauwarm/ Zimt-Zucker/ Vanillesauce
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Check Out
Schokoladenmousse/ Haselnuss-Schnaps/ Espresso
11,90 €
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Mini Nachspeise
Gebrannte Macadamia-Nuss-Creme
4,40 €
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Schokoladenmousse
4,40 €
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Himbeer-Sorbet
3,90 €
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Geeister Espresso
3,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Restaurant Bürgerbräu ist der 06.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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