Lunau - Das kleine Restaurant

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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An der Port 3
66802 Überherrn - Berus


Speisekarte von Lunau - Das kleine Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 02.06.2014
Klassisch sortiert
Ziegenfrischkäse
Mit Waldhonig gratiniert an Blattsalaten
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cajun Lachs
auf karamelisiertem grünen Spargel
Entenlebermousse
Mango Chutney, Salat
Gebratene Jakobsmuscheln
mit Spargelsalat
Salate der Saison
mit gebratenen Gambas
Parfait von Raucherforelle und -lachs mit Honig-Dill-Senf-Sauce
Möhren-Kokos-Curry-Süppchen
mit Shrimps
Schaumsuppe von Krustentieren
mit Meeresfrüchten und Edelfischen
Lammhüfte
Thymianjus, Kartoffelgratin, Bohnenragout
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rib Eye Steak
mit Schalotten-Rotweinsauce, Ratatouille und Rosmarinkartoffeln
Rinderfilet
mit Cashewkruste, Kartoffelgratin, Gemüse
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Suprème vom Perlhuhn
Morchelrahm, Knöpfle
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hirschrücken
Cognac-Pflaumen-Sauce, Cranberrie-Rotkraut, Knöpfle
Dorade Royale
mit Kräutern gefüllt, Ratatouille und Rosmarinkartoffeln
Seeteufel
mit Steinpilzstaub gebraten auf Zucchini-Tomaten-Gemüse und Fettuccine
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dessertvariation "Leib & Seele"
Dreierlei von Mousse au Chocolat mit Früchten
Trio von hausgemachten Sorbets mit Früchten
Creme Caramel mit Erdbeerparfait und Cassissorbet
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Lunau - Das kleine Restaurant ist der 02.06.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.