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Hotel Chapeau Noir

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Haupstraße 1
66802 Überherrn

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Speisekarte von Hotel Chapeau Noir

Zuletzt aktualisiert am 17.10.2023
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Vorspeisen

Bunter Beilagensalat
Hausdressing, Sonnenblumenkerne, Balsamicocrème
6,00 €
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Fruchtige Tomatensuppe
mit gerösteten Kürbiskernen
6,50 €
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Garnelen Cassolette
Mediterran Alio & Olio im Gusseisenpfännchen serviert
14,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schneckenpfännchen (12 St.)
in Knoblauch-Kräuter-Soße
12,00 €
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Ziegenkäse-Gratin
Honig, Walnüsse, Balsamicocrème
11,00 €
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Hauptspeisen

Ravioli ‚Salbei‘
Frischer Salbei, Kirschtomaten, Olivenöl, Pinienkerne, Parmesan vom Hobel – vegetarisch
19,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Großer bunter Salat
Knusprige Bratkartoffeln, Champignons, Salat – vegan
16,00 €

vegan vegan

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Salat ‚Pêcheur‘
mit gebackenem Zanderfilet, Garnelen vom Grill
29,00 €
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Salat ‚Vital‘
mit Hühnerbrustfilet vom Grill und Champignons
21,00 €
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Cordon bleu
vom Gran Parino Schwein, hauseigene Panade, Pommes, Salat
21,00 €
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Schnitzel ‚Wiener Art‘
vom Gran Parino Schwein, hauseigene Panade, Pommes, Salat
19,00 €
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Rahmschnitzel
vom Gran Parino Schwein, hauseigene Panade, Pommes, Salat
21,00 €
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Entrecôte vom Angus Rind
Kräuterbutter, knusprige Bratkartoffeln, grüne Bohnen
28,00 €
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Kalbsleber
Röstzwiebeln, knusprige Bratkartoffeln, grüne Bohnen
22,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hirschgulasch
Apfelrotkohl, Kroketten, Preiselbeeren
27,00 €
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Fish & Chips vom Zanderfilet
Knoblauchcrème, Pommes, Salat
29,00 €
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Garnelen vom Grill
Knoblauchcrème, Pommes, Salat
22,00 €
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Desserts

Mousse au chocolat
mit Schokostückchen
5,20 €
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Crème brulée
mit caramelisiertem Rohrohrzucker
6,50 €
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Eisbecher ‚Latte Macchiato‘
Vanilleeis, Latte Macchiato Likör, Krokant und Sahne
7,00 €
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Eierlikörbecher
Vanilleeis, Eierlikör, Mandelsplitter und Sahne
7,00 €
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Schokokuchen mit heißem Kern
Vanilleeis, Obst, Sahne
8,90 €
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Sorbet ‚Citron‘
mit Gin oder Wodka
8,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Chapeau Noir ist der 17.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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