Hotel Chapeau Noir

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Haupstraße 1
66802 Überherrn


Speisekarte von Hotel Chapeau Noir

Zuletzt aktualisiert am 17.10.2023
Bunter Beilagensalat
Hausdressing, Sonnenblumenkerne, Balsamicocrème
6,00
Fruchtige Tomatensuppe
mit gerösteten Kürbiskernen
6,50
Garnelen Cassolette
Mediterran Alio & Olio im Gusseisenpfännchen serviert
14,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schneckenpfännchen (12 St.)
in Knoblauch-Kräuter-Soße
12,00
Ziegenkäse-Gratin
Honig, Walnüsse, Balsamicocrème
11,00
Ravioli ‚Salbei‘
Frischer Salbei, Kirschtomaten, Olivenöl, Pinienkerne, Parmesan vom Hobel – vegetarisch
19,00

vegetarisch vegetarisch

Großer bunter Salat
Knusprige Bratkartoffeln, Champignons, Salat – vegan
16,00

vegan vegan

Salat ‚Pêcheur‘
mit gebackenem Zanderfilet, Garnelen vom Grill
29,00
Salat ‚Vital‘
mit Hühnerbrustfilet vom Grill und Champignons
21,00
Cordon bleu
vom Gran Parino Schwein, hauseigene Panade, Pommes, Salat
21,00
Schnitzel ‚Wiener Art‘
vom Gran Parino Schwein, hauseigene Panade, Pommes, Salat
19,00
Rahmschnitzel
vom Gran Parino Schwein, hauseigene Panade, Pommes, Salat
21,00
Entrecôte vom Angus Rind
Kräuterbutter, knusprige Bratkartoffeln, grüne Bohnen
28,00
Kalbsleber
Röstzwiebeln, knusprige Bratkartoffeln, grüne Bohnen
22,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hirschgulasch
Apfelrotkohl, Kroketten, Preiselbeeren
27,00
Fish & Chips vom Zanderfilet
Knoblauchcrème, Pommes, Salat
29,00
Garnelen vom Grill
Knoblauchcrème, Pommes, Salat
22,00
Mousse au chocolat
mit Schokostückchen
5,20
Crème brulée
mit caramelisiertem Rohrohrzucker
6,50
Eisbecher ‚Latte Macchiato‘
Vanilleeis, Latte Macchiato Likör, Krokant und Sahne
7,00
Eierlikörbecher
Vanilleeis, Eierlikör, Mandelsplitter und Sahne
7,00
Schokokuchen mit heißem Kern
Vanilleeis, Obst, Sahne
8,90
Sorbet ‚Citron‘
mit Gin oder Wodka
8,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Chapeau Noir ist der 17.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.