Speisekarte von Restaurant Haus Houben

Zuletzt aktualisiert am 29.11.2018

Suppen

Kalte und warme Vorspeisen

Pikant eingelegter Schafskäse

in Olivenöl, Rotwein, Zwiebeln, Peperoni, Knoblauch, frischer Paprika, Stangenbrot und Butter

7,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Diverse Salatteller

Geflügelgerichte

Putenschnitzel „Saloniki“

180 g in einer Mandelkruste mit Pfirsichhälfte, Sauce Bearnaise, Kroketten und grünem Salat

15,10 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Putenschnitzel „Natur“

180 g mit Früchten, Sauce Bearnaise, Pommes frites und gemischtem Salat

15,40 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Geflügelspieß mit Zwiebeln, Paprika, geräuchertem Speck, Sauce

Bearnaise, Pfeffersauce, Röstkartoffeln und gemischtem Salat

17,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gerichte vom Schwein

Schweinefilet „Piccata“

mit Parmesan paniert, Champignonrahm, Tomaten-Concassée, Sauce Bearnaise, Kroketten und gemischtem Salat

18,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweineschnitzel „Zigeuner Art“

mit einer pikanten Paprikasahnesauce, Pommes frites und gemischtem Salat

15,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gerichte vom Kalb

Schlemmerplatte / Grillplatte

Schlemmerplatte (ab 2 Personen)

mit 4 verschiedenen Sorten Fleisch, Pfeffersauce, Sauce Bearnaise, Speckböhnchen, Erbsen, Mini Röstis, Kroketten und gemischtem Salat

21,80 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fischgerichte

Irish Hereford Prime Beef

mit einem schönen ursprünglichen Fleischgeschmack

Zartes Hüftsteak „Tiroler Art“

250 g, mit frischen Champignons, Zwiebeln, Tomaten in Sahnerahm, Pommes frites und gemischtem Salat

24,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zartes Rumpsteak (mit Fettrand) „Küchenmeister

250 g “ mit gebratenen frischen Champignons und Zwiebeln, Pommes frites und gemischtem Salat

25,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tenderloinfilet „Mignon“

180 g, mit frischen gebratenen Champignons, Sauce Bearnaise, Röstinchen und feinen Speckböhnchen

25,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zartes Filetsteak

300 g mit gebratenen blauen Zwiebeln, geräuchertem Speck, Bratkartoffeln und gemischtem Salat

32,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Husaren Filetspieß

ab 2 Personen, ca. 600 g mit frischer Paprika, Zwiebeln, geräuchertem Speck, Pfeffersauce, Sauce Bearnaise, Scheibenkartoffeln und gemischtem Salat

29,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zartes Rumpsteak

300 g in einem pikanten braunen Jus mit grünem milden Pfeffer, Pommes frites und Broccoliröschen

26,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Haus Houben ist der 29.11.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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