Speisekarte von Krone Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 13.08.2018

Vorspeisen und Suppen

Tageskarte

Leckeres aus Gewässern

Filet vom isländischen Seesaibling

mit Rieslingsoße Reis und Salatteller

18,50 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarisches

Dünne Bandnudeln

mit Spargel, Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten Pilzen, Chili und Grana Padano

11,50 €

vegetarisch

8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fleischgerichte

Schweinefilet

im Speckmantel, mit Rhabarbersoße Kroketten und Salatteller

17,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak

vom schwarzen Angusrind mit Pfefferrahm Pommes frites und Salatteller

19,50 €

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kalbsrückensteak

mit Kräuterseitlingen Nudeln und Salatteller

19,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wildschweingulasch

mit Preiselbeersoße Semmelknödel und Salatteller

16,80 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Geschnetzeltes vom Rehbock

mit Brombeersoße Spätzle und Salatteller

18,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vesperklassiker und Salate

Die Gerichte auf dieser Seite können Sie von 17.30 bis 21.30 Uhr bestellen. Zu allen Vespern und Salaten servieren wir Ihnen Brot

Salatschüssel

mit gebratenen Putenstreifen und Joghurtdressing

7,70 € klein

9,50 € groß

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebratene Fischstreifen

nach Tagesangebot, mit Kurkumasoße auf Blattsalaten

11,50 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Scharfe Steakstreifen

mit Mais und Paprika auf Blattsalaten

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Warme Sattmacher

Schweinefilettoast

mit Williamsbirne und Edelpilzkäse überbacken, kleiner Salat

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Toast

mit Putensteak, Tomatenscheiben und Emmentaler, kleiner Salat

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spaghetti

mit Zucchini, Pfifferlingen, Tomaten und Mozzarella

8,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Festtagsmenü

28,00 €

1. Gang Grünkernsuppe mit Markklößchen

2. Gang Bunter Salatteller

3. Gang Kalbs- und Rinderbraten, Pilzrahmsoße, Gemüseplatte, Spätzle, Pommes frites

4. Gang Vanilleeis mit heißen Himbeeren

Badener Menü

42,00 €

1. Gang Feldsalat mit Kracherle

2. Gang Rinderbrühe mit Pfifferlingmaultäschle

3. Gang Zanderfilet auf Grünkerngemüse, Petersiliensoße

4. Gang Medaillons vom Hirschrücken, Preiselbeersoße, Gemüseplatte, Haselnussspätzle, Kartoffelklöße

5. Gang Mein Schwarzwälder Kirschdessert

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Menü 3

30,40 €

1. Gang Schneckenrahmsuppe mit Knoblauchperlen

2. Gang Salatteller

3. Gang Geschmortes Lammhäxle mit Kräuterkruste Buschbohnen, Ratatouille Überbackene Rahmkartoffeln

4. Gang Salat von Ananas, Kiwi und Mango mit Mandelparfait

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Menü 4

34,00 €

1. Gang Geräucherte Entenbrust mit Gemüsechips auf Blattsalaten

2. Gang Gartenkräutersuppe mit Zanderklößchen

3. Gang Gefüllte Kalbsbrust mit Pfifferlingen Gemüseplatte, geschabte Spätzle, Kroketten

4. Gang Mousse von weißer und brauner Schokolade

Menü 5

36,50 €

1. Gang Mousse von der Räucherforelle im Räucherlachsmantel mit Salatbukett und Merrettichdressing

2. Gang Rahmsuppe von grünen Erbsen mit Schinkenklößchen

3. Gang Lammrücken im Champignonkopf Gemüse Kartoffelrösti

4. Gang Scharfes Ananasragout mit Schokoladentörtchen

Menü 6

34,50 €

1. Gang Räucherlachsroulade mit Blattsalaten der Saison

2. Gang Petersilienwurzelsuppe mit Hähnchen-Bitok

3. Gang Barbarie-Entenbrust mit Honig-Pfeffer-Soße Apfelrotkraut Schupfnudeln

4. Gang Zitrusfruchttörtchen mit Pina-Colada-Eis

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Menü 7

34,50 €

1. Gang Terrine von Zander und Lachs mit Salatbukett

2. Gang Reinhard`s grüne Salatsupp` mit Kalbsbries

3. Gang Gefüllte Maispoulardenbrust mit Morcheln Gemüseplatte geschabte Spätzle, Herzoginkartoffeln

4. Gang Hausgemachte Sorbets mit Früchten umlegt

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Menü 8

34,50 €

1. Gang Geflügellebermousse mit Portweingelee und kleinem Salat

2. Gang Kürbisrahmsuppe mit Garnelenklößchen

3. Gang Gefüllter Kaninchenrücken mit Steinpilzen Gemüseplatte Semmelknödel, Bandnudeln

4. Gang Pfannküchle mit Früchten der Saison und hausgemachtem Eis

Menü 9

36,50 €

1. Gang Kaninchenterrine mit Staudensellerie-Tomatensalat

2. Gang Rahmsuppe vom Hokkaido Kürbis mit Garnele

3. Gang Kalbsrückensteak mit frischen Champignons Gemüseplatte Nudeln, Butterreis

4. Gang Mascarpone- Limettencreme mit Fruchtkompott

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Menü 10

42,50 €

1. Gang Wildterrine mit Ackersalat, Orangenchutney

2. Gang Karotten-Ingwersuppe

3. Gang Filet von der Zahnbrasse und Riesengarnele mit Kurkumasoße und Wildreis

4. Gang Rinderfilet mit italienischer Tomatenkruste (Oliven, Kräuter), weißes Bohnenragout, gebackene Kartoffelecken, Polentaschnitten

5. Gang Mangostrudel mit Pralineneis

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Krone Restaurant ist der 13.08.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.